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Commissione Europea
Ministero Sanità
Ist. Sup. Sanità
Ist. Naz. Nutrizione
Org. Mondiale Sanità
Food and Drug Admin.
USA Sic. Alimentare
Unione Consumatori | Link Utili su Alimentazione e Sicurezza Sito della Commissione Europea, Direzione Generale SANCO, in cui è reperibile una informazione completa sulla politica dei consumatori e sulla tutela della loro salute, oltre alla ricerca Eurobarometro 49 sulla sicurezza alimentare. Nel sito del Ministero della Sanità, Dipartimento Alimenti e Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria, sono presenti numerose informazioni sulle malattie alimentari e notizie utili per i consumatori a tutela della loro salute. Nel sito dell'Istituto Superiore di Sanità si possono trovare informazioni in materia di sanità pubblica e in particolare su temi relativi alla sicurezza alimentare. II sito dell'Istituto Nazionale della Nutrizione informa sulle tematiche generali e specifiche legate all'alimentazione e alla nutrizione. Nel sito dell'Organizzazione Mondiale della Sanità è possibile trovare informazioni inerenti ai temi della salute e della sicurezza alimentare, anche su scala mondiale. Nel sito si trova la descrizione del Centro per la sicurezza alimentare e la nutrizione, organismo della Food and Drug Administration americana, garante della sicurezza degli alimenti e della loro corretta etichettatura. Il sito, gestito in collaborazione dal Governo e da diverse Università degli Stati Uniti d'America, è dedicato interamente alla sicurezza alimentare. Unione Nazionale Consumatori |
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