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Dai Quiri
Ingredienti
1/10 di sciroppo di canna o sciroppo di zucchero
3/10 di succo di limone
6/10 di rhum bianco.

Preparazione
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio cristallino e si serve nella coppetta da cocktail ben fredda.
Tutte le bevande calde sono composte da un liquido base, (caffè - acqua - thé) con l'aggiunta di un liquore, di zucchero, a volte una scorza di limone o di arancia.
La cosa più importante è che siano sempre bollenti e serviti negli appositi bicchieri.