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Crostini alla romana
Quello che serve
mozzarella
filetti di acciughe
pane, burro
sale, pepe

Come se fà
Disponete le fettine di pane in un tegane imburrato e poggiatevi dei pezzi di mozzarella.
Infornate il tegame, e una volta fusa la mozzarella, aggiungete le aggiughe e del burro fuso.

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