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Salsa allo yogurt
Ingredienti (per 4 persone)
Tempo 15-20 minuti - difficoltà media

2 dl circa di maionese al limone
10 fili di erba cipollina
1 vasetto di yogurt naturale intero
1 cucchiaio di senape e sale

Preparazione
Preparate la salsa maionese (vedi la ricetta in elenco). Tritate l'erba cipollina dopo averla pulita, lavata e asciugata.
Incorporate alla maionese la senape, poi lo yogurt e infine l'erba cipollina.
Controllate il sale, mettete in frigo fino al momento di servire.

CONSIGLIO
Indicata per accompagnare carni o pesci alla griglia.