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Varie - Dessert ) Ananas e fragoline |
 | Ananas e fragoline Ingredienti (per 4 persone) Tempo 10 minuti - 75 kcal 200 gr fragoline di bosco un piccolo ananas 4 cucchiaini di miele zucchero a velo un bicchiere di vino bianco dolce alcune fogliolina di menta Preparazione Private l'ananas del ciuffo e della base, sbucciatelo nel senso dello spessore e tagliatelo in 4 fette. Lavate le fragoline in una ciotola con il vino, pio scolatele e lasciatele sgocciolare in un colino. Disponete le fette di ananas su 4 piattini e spalmatele, con un cucchiaino, di miele, poi distribuitevi sopra le fragoline. Spolverizzate la frutta con poco zucchero a velo, decoratela con la menta e servitela. Consiglio: Scegliete le fragoline di colore rosso intenso (pił gustose e mature), ben sode e consistenti. Toglietele dai cestini, dopo l'acquisto e sistematele in ciotole foderate di carta assorbente e conservatele in frigo non pił di 24 - 36 ore. Perchč mantengano intatto il loro sapore, lavatele nel vino bianco dolce. |
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