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Varie - Dessert ) Fragole pesca e gelato |
 | Fragole pesca e gelato Ingredienti (per 6 persone) Tempo 20 minuti - 151 kcal 12 fragoloni 3 pesche a polpa gialla 250 gr di gelato alla fragola zucchero semolato vino bianco dolce alcune foglie di menta Preparazione Lavare e dimezzare le pesche, snocciolatele, senza sbucciarle. Fate bollire in una casseruola un bicchiere di vino bianco con uno di acqua e tre chucchiai di zucchero. Unitevi le pesche e fatele bollire per 5 minuti dalla ripresa del bollore. Mondate e lavate i fragoloni, asciugatelei e tagliateli a fettine. Sgocciolate le pesche, sbucciatele e ponetele in sei piattini. Sistematevi, intorno, le fettine di fragoloni. ponete al centro di ogni mezza pesca una pallina di gelato alla fragola. Decorate con alcune foglioline di menta e servite subito. |
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