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Varie - Primi ) Spaghetti con asparagi |
 | Spaghetti con asparagi Ingredienti (per 4 persone) gr 400 di spaghetti Asparagi piccoli 2 cipolle fresche Basilico 4-5 pomodorini rossi Olio d'oliva, sale Preparazione Imbiondire la cipolla con olio e aggiungere gli asparagi dopo averli puliti. Far cuocere a fuoco vivo per almeno 10 minuti. Poi aggiungere i pomodorini tagliati, aggiungere il sale e far cuocere per altri 20 minuti circa. A fine cottura aggiungere del basilico tritato. Nel frattempo cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e farli saltare in padella con il condimento. |
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