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Penne e rughetta Ingredienti (per 4 persone) 400 gr di pennette 200 gr di rughetta 150 gr di mais gią lessato sale e olio Preparazione Fate salate e fate bollire l'acqua per la pasta e fate cuocere le penne al dente. Nel frattempo mondate e lavate la rughetta, spezzate le foglie in parti pił piccole e fatela insaporire con olio e mais in una padella a fuoco basso. Scolate la pasta molto al dente e ripassatela in padella con la rughetta e il mais per qualche minuto girandola in continuazione. Servitela calda. Inviata da Mery